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山东高青纽澜地黑牛肉全牛品鉴会即将于上海开幕

    8月18日、19日,山东高青纽澜地黑牛与盒马鲜生将联合举办大型"全牛饕餮盛宴品鉴会",在盒马鲜生上海大宁店、北京十里堡店、成都莱蒙店同时举行。刚刚登上青岛上合峰会国宴的黑牛肉美食将亮相品鉴会,现场还将邀请知名美食家等重量级嘉宾到场,与现场观众共同点评、品鉴黑牛肉美食,为吃货朋友们奉上一场美食盛宴。

    纽澜地黑牛肉今年成为青岛上合峰会宴会专供牛肉,中国雪花黑牛肉的高端品质因此而得到了极大关注和认可。为此,18、19日纽澜地与盒马鲜生将共同举办"全牛饕餮盛宴品鉴会",让消费者们近距离接触国宴牛肉美食,了解中国顶级的牛肉食材。

    品鉴会上,不仅有雪花黑牛的全牛酮体分割,还有专业分割大师讲解32种部位的特点和吃法。此外,现场还将解密上合峰会宴会上的黑牛美食,美食家、美食达人将为大家点评、品鉴。现场的吃货朋友们也有机会尝到国宴牛肉的鲜美滋味!

    据悉,纽澜地的国宝级黑牛为日本和牛血统,口感柔嫩鲜甜、奶香味浓,是不可多得的高端肉牛品种。纽澜地的养殖过程全部透明化,是国内第一家24小时进行牛栏直播的品牌,并采取一对一订单式屠宰模式,确保新鲜品质。

    自创立以来,纽澜地就专注于经营高端雪花黑牛肉,始终坚持“从牧场到餐桌的冷鲜直供模式”,24小时内冷链运送至终端,从出厂到上架始终保持0—4℃温控,气调保鲜,纯物理式防腐,以保证牛肉产品的新鲜。其冷鲜雪花黑牛肉产品填补了国内市场空白,将冷鲜雪花牛肉带入了大众视野。雪花黑牛肉产品进入大众市场后,不仅销量节节攀升,口碑更是水涨船高。

    “纽澜地已建设完善了从养殖、屠宰、分割、加工、包装、物流直至销售的整个产业链条,打造了由原产地到终端市场的高效链接模式,确保消费者能够得到真正优质、新鲜、放心的雪花牛肉产品。”纽澜地黑牛的总裁李震表示,让更多中国人吃到新鲜、美味的高端雪花牛肉,是纽澜地黑牛的品牌愿景。纽澜地的高端品质、牧场新鲜直供的经营理念,与盒马鲜生开创的互联网驱动、线下体验的复合模式相结合,将真正实现线上、线下牛肉产品在销售、物流、售后方面的完美融合。

    目前,纽澜地已与盒马鲜生深入战略合作,积极探索新零售模式,登陆北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、西安等一二线城市,并在北京、上海开设了黑牛美食体验店“纽澜地黑牛厨房”。接下来,还将以消费者的需求、体验为中心,打造特色化的产品与服务。